長野県（NAGANO KEN）သို႕ အလည္တေခါက္（３）

ထမင္းက ဒုတိယထပ္မွာ စားရတာပါ။ပထမထပ္ကေတာ့ လက္ေဆာင္ပစၥည္းေတြ ေရာင္းတဲ့ေနရာေပါ့။
ဝယ္တာက နည္းနည္း ဓာတ္ပုံေတြ အမ်ားၾကီး႐ိုက္ခဲ့တယ္သိလား။
ဒါက၊峠の釜めし(TOUKE NO KAMAMESHIဆိုင္နာမည္)ရဲ့ ဘယ္ႏွစ္ခုႏွစ္မွာ ဘယ္ေလာက္နဲ႕ေရာင္းခဲ့တယ္ဆိုတာကို ျပထားတာပါ။

おぎの屋（OGINOYA）အ႐ုပ္ေလး။


ျမင္းအသားလႊာ(馬刺し)ပါ။ဂ်ပန္ေတြ အရမ္းၾကိဳက္ၾကတာေပါ့။႐ိုး႐ိုးငါးအသားလႊာ刺身ထက္ ျမင္းအသားလႊာ馬刺しက ပိုေစ်းၾကီးပါတယ္။စားရဲရင္ေတာ့ စားၾကည့္ၾကေနာ္။ :D

わさび（WASABI）ကို POTATOCHIPS လုပ္ထားတာပါ။MAYONNAISE-WASABI အရသာေလးေပါ့။

ဂ်ပန္လက္ဖတ္ေျခာက္ပြဲမွာ အသုံးျပဳတဲ့ MACHA(抹茶)လက္ဖတ္ေျခာက္အၾကမ္းပါ။က်မက မဝယ္ပဲ ဓာတ္ပုံသြား႐ိုက္ေနတုန္း အဲ့ဒီေကာင္တာမွာရွိတဲ့ အေရာင္းစာေရးမ（２）ေယာက္က က်မကို ၾကည့္ျပီး တိုးတိုးတိုးတိုးနဲ႕ လုပ္ေနတယ္သိလား။က်မက သူတို႕ကို ၾကည့္လိုက္ေတာ့ စကားစလာေျပာပါေတာ့တယ္။ဘာလို႕ အဲ့ဒါေတြကို ဓာတ္ပုံ႐ိုက္တာလည္းတဲ့။အစက က်မကို သူတို႕က　ဂ်ပန္မေလးလို႕ ထင္ေနၾကတာတဲ့။အဲ့ဒီ လက္ဖတ္ေျခာက္အၾကမ္းကို ဓာတ္ပုံ႐ိုက္ေတာ့မွ ႏိုင္ငံျခားသားခရီးသြားဧည့္သည္　ထင္သြားျပီး လာစပ္စုတာေလ။（ထူးဆန္းလို႕ ）ဘယ္သူမွ အဲ့ဒီလက္ဖတ္ေျခာက္အၾကမ္းကို ဓာတ္ပုံမ႐ိုက္ၾကဘူးတဲ့။က်မကေတာ့ မျမင္ဘူးရင္ အကုန္႐ိုက္တာဆိုေတာ့ ။


ဂ်ပန္မပုံ အ႐ုပ္ေလးကေတာ့ လက္ဖတ္ေျခာက္မႈန္႕ထည့္တဲ့ ဘူးေလးပါ။


　အဲ့ဒီ ေဒသက စပ်စ္သီးအရမ္းထြက္တဲ့ ေဒသေလ။ဒါေလးေတြကေတာ့ သိၾကမယ္ထင္ပါတယ္။ စပ်စ္ဝိုင္ေလးေတြပါ။အခ်ိဳ၊အခါးရွိပါတယ္တဲ့။ေသာက္ခ်င္ရင္ အားမနာတမ္း ယူသြားၾကပါေနာ္။

ဒါကေတာ့ ဓာတ္ပုံေတြအမ်ားၾကီး ႐ိုက္ခဲ့လို႕ ဆိုင္ရွင္ကို အားနာျပီး ဝယ္လာတဲ့ တခုတည္းေသာမုန္႕ေလးပါ။

ဆိုင္က ထြက္မွပဲ ဆိုင္အမွတ္အသားဆိုင္းဘုတ္ၾကီးကို ၾကည့္မိေတာ့တယ္။